• 0850 308 1118
  • +90 533 270 60 49
  • info@tuneksmakina.com.tr
FİYAT AL İLAN SAYFASI
Döner Arabalı Ekmek Fırını

Döner
Arabalı Ekmek Fırını

Yeni geliştirilen ısı geliştiricimize; yanma odasında üretilen ısı, klasik sistemlere göre çok daha fazla emilerek pişirme kabinine aktarılmaktadır. Bu daha fazla düşük enerji tüketimi ile birlikte kalite ve homojen pişmeyi sağlamaktadır. Buhar üretme sisteminde yapılan yenilik ile de bol miktarda buhar düşey plakalarda elde edilerek... DETAYLI BİLGİ

KESTART MAKİNASI

KESTART
MAKİNASI

Hamur işleme teknolojisinin en yeni sistemi olan kesme-tartma makinesi hamuru sıkıştırmadan ve yıpratmadan istenilen gramajda kesmektedir. Hamurun temas ettiği tüm yüzeyler paslanmaz çelikten imal edilmiştir. Hamuru kendi ağırlığıyla pistonsilindir hareketiyle oluşturulan vakum sayesinde keser. Yağlama sistemi otomatik olarak çalışmaktadır. DETAYLI BİLGİ

UZUN ŞEKİL VERME MAKİNASI

UZUN
ŞEKİL VERME MAKİNASI

2 veya 4 adet polyamid merdane yardımıyla pide şeklinde açtığı hamurlara yastık vasıtası ile istenilen boy ve kalınlıkta şekil verir. Merdane ayarı 0-30 mm arasında kademesiz olarak değiştirilir. Merdaneler üzerinde hamurun yapışmaması için yaylı sıyırma mekanizması bulunur. DETAYLI BİLGİ

HAMUR YOĞURMA KAZANI

HAMUR
YOĞURMA KAZANI

Hamurun temas ettiği her yer paslanmaz malzemelerden imal edilmiştir. Çapa mekanizması defransiyelli olup, uzun ömürlüdür. Makine gövdesi,uzun ömürlü elektrostaik boya ile boyanmış olup, kullanımı ve temizliği kolaydır. İsteğe göre, gövde komple (Cr-Ni) paslanmaz malzemeden imal edilir. DETAYLI BİLGİ

KROM HAMUR TEKNESİ

KROM
HAMUR TEKNESİ

İstenilen ebatlarda Krom Hamur Teknesi yapılmaktadır. DETAYLI BİLGİ

SPİRAL MİKSER

SPİRAL
MİKSER

Spiral hamur yoğurma makinaları, yoğurma zamanını klasik hamur kazanlara nazaran daha da kısalttığı için, fırın ve pastaneler tarafından yoğun olarak tercih edilmektedir. DETAYLI BİLGİ

İPEK UN ELEME MAKİNASI

İPEK
UN ELEME MAKİNASI

Sıkışmış ve rutubet almış unu havalandırarak elenmesini sağlar. Unun içindeki yabancı maddeleri ayırır ve nemini alır. Hazneye boşaltılan un helezon vasıtasıyla eleme odasına taşınır. DETAYLI BİLGİ

BUHAR KLİMASI

BUHAR
KLİMASI

Kaliteli ekmek üretiminde en önemli zaman, hamurun mayalanma odasında beklediği süredir. Otomatik kontrollü klima üniteleri ile desteklenmiş olan mayalanma odalarında ısı ve nem oranları sabit tutulabildiği için sürekli standart ve kaliteli ekmek üretmek mümkündür. DETAYLI BİLGİ

Previous Next
Multimedya
TANITIM | MEDYA

KATALOG
Ürün Kataloğu Şirketimize ait ürün kataloğumuzu incelemek için linke tıklayınız.

tuneks makina katalog
E-bültenimize kayıt olun yeniliklerden haberdar olun......